“一打蒸馏器”？！ 13 个你必须尝试的独立威士忌装瓶商

独立威士忌装瓶商

来自独立装瓶商的威士忌是独特的、工匠精神的，并且总是具有巨大的价值。他们的威士忌通常是限量版，通常以单桶形式发布，但有时也以小批量桶装或混合形式发布。它们可以成为以纯粹而专注的方式体验知名酿酒厂的好方法，例如作为单桶释放。它们可以成为尝试鲜为人知的酿酒厂的独特途径。

在TopWhiskies.com ，我们是独立装瓶商的忠实粉丝。我们热爱他们所做的事情、他们带来的热情以及他们分享的知识。我们很高兴与许多创始人合作，在我们的在线威士忌商店分享他们的独立威士忌，我们也很高兴与更多人分享一杯威士忌。

以下是我们推荐的 13 家独立威士忌装瓶商（按字母顺序排列），如果您愿意的话，您应该尝试一下。

档案

Archives是WhiskyBase的独立装瓶标签。凭借其易于识别的标签设计，他们从其数据库中的酿酒厂采购优质的单桶，然后将其提供给 WhiskyBase 会员。

狡猾的道奇

狡猾的Artful Dodger由Seb Woolf创立，为您带来他从毫无戒心的酿酒厂“解放”出来的单桶威士忌。凭借秘密的魅力和超凡魅力，狡猾的道奇鼓励您“抓住”这些限量版，并在被捕之前“逃跑”。您可以在 Artful Dodger 的网站上找到一系列酿酒厂、年份说明和价格点。

第 7 章威士忌

Chapter 7 Whisky的创始人既是一位苏格兰人，也是一位文学家。与文学世界类似，塞利姆·埃文将一桶威士忌比作小说中的人物；独特、有趣、不断发展。第 7 章有多种小批量混合和单桶释放；在这个苏格兰威士忌的故事中，每个人都塑造了引人注目的角色。在此了解有关 Chapter 7 威士忌的更多信息，并在此处查看我们的 Chapter 7 威士忌系列。

菲尔金威士忌公司

菲尔金威士忌公司背后的人有两件事：对苏格兰威士忌的百科全书式知识；和顽皮的幽默感。在 40 多年的职业生涯中， 迈克·柯林斯 (Mike Collings)基本上编写了威士忌规则手册，创造了尊尼获加蓝牌 (Johnnie Walker Blue Label)、尊尼获加绿牌 (Johnnie Walker Green Label)、经典麦芽系列和帝国贡品 ( Imperial Tribute)等知名威士忌，仅举几例。因此，迈克完全有能力撕毁规则手册。弗金威士忌公司是他自己的独立品牌，他称之为“弗金四人组”。四种出色的单桶酒在特殊定制的双木桶中熟成，并与完美搭配的“灵魂伴侣”葡萄酒一起调味。在此了解有关 Firkin 威士忌公司的更多信息，在此处阅读 Mike 的博客，并在此处查看我们的 Firkin 威士忌系列。

精彩戏剧

Great Drams由一位名叫格雷格·狄龙 (Greg Dillon)的出色小伙子经营，他们会随时生产一些很棒的烈酒。 Great Drams 提供小批量混合威士忌和单桶威士忌，如果您想品尝几种不同的威士忌，甚至还提供品尝包。特别特别的是参加格雷格的虚拟品酒会，这是一场现场活动，他将在指导下品尝威士忌。他是一个伟大的角色，所以他们非常值得一试。您可以在这里找到有关 Great Drams 的更多信息。

苏荷区米尔罗伊酒店

Milroy's在 Soho 和Spitalfields设有分店，是我们在伦敦最喜欢的威士忌酒吧。但除了经营一流的威士忌酒吧外， “Simo”还以 Milroy 的标签装瓶自己的独立威士忌。他非常适合这样做，因为他了解威士忌世界的所有关键人物。从单桶 Mackmyra 到 Glenfarclas，他们推出了一些很棒的瓶装葡萄酒。点击此处了解有关 Milroy's 的更多信息。

纳·布雷斯里安

Na Bràithrean发音为“na brah-rin”，在苏格兰盖尔语中意为“兄弟”。 Na Bràithrean 由两位威士忌兄弟Andy Paxton和Brendan Clark创立，他们努力寻找合适的“母桶”，然后将其分成一对独特的“兄弟桶”。每个兄弟都是独立完成的，使用不同种类和尺寸的威士忌桶来塑造风味。这种有趣的熟成方法的结果是两种单一麦芽威士忌，尽管具有相同的血统，但每种威士忌都具有不同的个性和特征。

PEG威士忌

Peg Whiskey是新的独立装瓶商，推出了非常有趣的初始系列。他们有混合苏格兰威士忌、小批量混合威士忌和单一桶装威士忌。这三者都是由两位创始人Mandeep Singh Sangha和Kully Singh精心打造的。这意味着他们可以提供各种不同价位的威士忌。在这里了解有关Peg 威士忌的更多信息，并在这里阅读我们对 Peg 创始人 Mandeep 和 Kully 的采访。

苏格兰威士忌和纹身

Scotch and Tattoos由我们的好朋友Torsten Zimmerman创立，他有一个我们许多人可能都有的梦想：建立自己的威士忌公司。值得赞扬的是托斯顿，他走出去并实现了这一目标。他将对纹身艺术的热爱与对苏格兰威士忌的热爱结合起来创造了这个品牌，迄今为止已经推出了三种伟大的威士忌。其中包括Dailuaine 、Dalmore、 Caol Ila以及最近推出的优秀Deanston 9 岁葡萄酒。您可以在这里阅读有关苏格兰威士忌和纹身的更多信息。

神秘的灵魂

秘灵有两件事。首先，乔纳森·布雷 (Jonathan Bray) 和辛迪·布雷 (Cindy Bray)是一位独立装瓶商，并推出了一些出色的单桶酒。其次，他们制作了目前最好的苏格兰降临节日历。这些威士忌降临节日历是一种真正的享受，其中包含 25 瓶，每瓶容量为 50 毫升，并开始酿造优质、稀有和独特的威士忌；其中许多来自其他独立装瓶商。您可以在此处了解有关 Secret Spirits 的更多信息，并且可以在此处查看我们提供的威士忌降临节日历。

那家精品威士忌公司

我敢打赌，如果您看到精品威士忌公司的标签，您一定会认出它。这些明亮、欢快且富有魅力的卡通风格标签在 50 厘升的瓶子上一眼就能辨认出来。他们已经存在了一段时间，并生产了一系列令人难以置信的单桶威士忌 - 包括苏格兰威士忌和世界威士忌。他们目前正在生产季度产品，最近的一个例子是第一款独立瓶装的 Nc'nean 威士忌，您可以在这里找到 TBWC 威士忌。

威士忌男爵

威士忌男爵在传统和现代方面都做得非常出色。杰克·夏普 (Jake Sharpe)非常适合威士忌大亨的角色，他在市场上推出了一系列出色的威士忌，包括最近推出的“Renaissance”系列；如果你可以尝试Springbank，那就去做吧，非常棒。他还有一个非常创新的增强现实应用程序，男爵的角色跳出标签，向您介绍威士忌和其他有用的信息，例如您可能喜欢的鸡尾酒。

威士忌酒窖

威士忌一直是基思·鲍宁顿的忠实伴侣。在他反思、沉思、专注、悲伤和庆祝的时候，它一直伴随着他。他把这些威士忌时刻锁在脑海里的一个小房间里。他的私人地窖。他很幸运能够从自己热爱的事情中发展出自己的事业。凭借20年的行业经验，他已经取得了一定的成就。但最重要的是，在过去二十年里，他建立了牢固的关系。这些友谊是威士忌酒窖的基础。这些联系帮助他找到了令人难以置信的木桶。他的品酒小组拥有 200 多年的集体经验。他们为威士忌酒窖挑选最出色的威士忌。酿造优质威士忌需要数年时间，而学习用哪些酒桶装瓶也需要同样的时间。 威士忌酒窖是根据多年的行业经验而建立的。你可以在每一滴中尝到它的味道。在这里了解有关威士忌酒窖的更多信息。