NC'NEAN 的灵感源自古老的盖尔女神 NeachneohAIN，她是灵魂女王和自然的保护者。
NC'NEAN 有机单一麦芽威士忌
精灵女王
Nc'nean 有机单一麦芽威士忌
Nc'nean 的威士忌采用有机苏格兰大麦制成，其天然产量和肥沃的土壤赋予了浓郁的风味。
它们温和的发酵和蒸馏突出了烈酒中精致的果香。在削皮、烘烤和再炭化 (STR) 红酒桶和美国威士忌酒桶中熟成，以增强威士忌的酒体和甜味。
每瓶 Ncnean 威士忌均经过有机认证，在 Nc'nean 的 100% 可再生能源酿酒厂生产，并装在 100% 可回收玻璃瓶中。
您可以在此处阅读有关 Nc'nean Distillery 威士忌酿造的更多信息。
自然的保护者
Nc'nean 最先进的酿酒厂
Ncnean 与凯尔特人的同名体现在他们对环境的坚定承诺。
酿酒厂本身以安娜贝尔·托马斯 (Annabel Thomas) 家族的农场为基础，并考虑了如何尽量减少对乡村的影响，并保持较高的生物多样性水平；避免使用化学物质，而是使用天然溶液。他们回收了 99.97% 的废物。
他们使用苏格兰当地采购的有机大麦，他们的威士忌经过完全有机认证。
他们在漂亮的瓶子中使用 100% 再生玻璃。
认识创始人
安娜贝尔·托马斯
安娜贝尔·托马斯 (Annabel Thomas) 与家人一起在苏格兰西海岸度假长大，现在的 Nc'nean 酿酒厂就位于北部。很容易想象童年的冒险经历。
安娜贝尔在伦敦金融城度过了近十年。但安娜贝尔的一部分也许仍留在苏格兰高地。 2013 年，她决定离开贝恩并追求自己的梦想：创办自己的威士忌酿酒厂。
她首先对艾雷岛进行了研究，参观了威士忌酿酒厂，注意到他们做得好的方面，并记住了一些较新的酿酒厂如何为快速起步做好准备。但她也反思了如何以不同的方式做事。
Nc'nean 建在她家族位于苏格兰莫文半岛的农场上。这是一片绿色的土地，周围环绕着蓝色的海水，北面是苏纳特湖，东南面是林尼湖，西南面是马尔湾。
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