我们的使命是向您介绍真正独特的风味。
WITL 的威士忌
威士忌是极限:Caol Ila 12 年陈酿波本威士忌
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威士忌是极限:Auchroisk 11 年陈酿葡萄酒
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威士忌是极限:Blair Athol 12 年陈酿雪利酒
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真实但非典型
成为一名独立装瓶商就是通过威士忌来表达自己。这是一次充满风味、分享和快乐的旅程。而独立装瓶商则是一个做一些与模具不同的事情的机会。
近年来经常出现的一个现象是,虽然威士忌正在经历真正的黄金时代,但许多大品牌看起来都一样。它们并不总是反映世界各地热爱威士忌的无数人。
Whisky Is The Limit 的目标是打破常规。创新。令人惊讶。为此,我们提供正宗但非典型的威士忌。他们的选择大胆而自由,同时深深尊重有幸与之合作的精神和工匠。通过这些威士忌,他们体现了他们的指导座右铭:威士忌就是极限
认识创始人
萨利姆·杜里奥-霍加
《威士忌是极限》的故事始于大约 10 年前,当时萨利姆的妻子的祖父给了他第一瓶威士忌……很快,这一发现就变成了一种激情,成为讨论和探索的主题。那时,他并不知道威士忌有一天会成为我的职业。
为了寻找一个学习和讨论的场所来满足他的好奇心,萨利姆于 2016 年创建了 Instagram 页面“威士忌是极限”。在社交网络上,他发现了一个遍布世界各地的爱好者社区。 2017 年,萨利姆和妻子出发去探索威士忌的发源地苏格兰。在一个多月的时间里,他们参观了三十家苏格兰酿酒厂,这些酿酒厂与这个壮丽国家的风景一样多样化。当他们回来后,萨利姆决定辞掉工作,全身心投入到他所热爱的事业中。他心里只有一个目标:推出自己的独立威士忌品牌。