每部 DRAM 背后都是一段旅程；通常经过多年的开发，呈现出极其复杂的效果，供您分享、品味和享受。
默里麦克戴维威士忌
成熟的艺术
Murray McDavid 拥有来自苏格兰各地 90 多家不同酿酒厂的 40,000 多个酒桶，其苏格兰威士忌库存量巨大。
默里·麦克戴维 (Murray McDavid) 在许多不同的年龄段购买烈酒。有些酒桶的年龄还不足以被称为苏格兰威士忌。而一些额外的特殊木桶已经陈酿了三十年。默里·麦克戴维 (Murray McDavid) 的威士忌创作团队不仅评估进入仓库的新烈酒的质量，还评估烈酒的结构，并考虑一个问题：什么会提升这款威士忌的特性？
无论是来自艾雷岛的浓郁泥炭麦芽，还是来自斯佩塞的柔和甜麦芽，烈酒和橡木之间的相互作用同样重要，但需要区别对待。使用高大的铜蒸馏器蒸馏而成的清淡型烈酒，需要更温和的熟成方式——只需在第一次装满的波本桶或再装满的雪利酒大桶中陈酿几个月。浓稠、油腻的麦芽能够经受住第一次装满的红酒桶或佩德罗·希米内斯雪利酒桶中较重的成熟，多年。
默里麦克戴维威士忌
Murray McDavid 有几个不同的系列，每个系列都有不同的重点。
黄金使命。这是默里·麦克戴维 (Murray McDavid) 的优质系列，包括年份、稀有和卓越的单一麦芽威士忌、谷物威士忌和混合威士忌。
基准。这是 Murray McDavid 系列的核心，提供出色的单一麦芽威士忌，展示了成熟的艺术。
神秘麦芽威士忌。顾名思义，这些是未公开的单一麦芽威士忌，会让好奇的威士忌爱好者感到困惑和愉悦。
选择谷物。一系列单一谷物威士忌，经过熟成，凸显出这种更淡、更甜的烈酒的特征。
瓦廷。这些将优质单一麦芽威士忌结合在一起，生产出均衡且充满个性的威士忌。
精制混合。 Crafted Blend 将经过精心熟成的单一麦芽威士忌和谷物威士忌融合在一起，创造出均衡的威士忌。
木桶工艺。全新系列单一麦芽威士忌以雪利酒、波特酒、波本威士忌、马德拉威士忌和酒桶制成，展示不同的木质饰面。
认识威士忌制造商
迪恩·乔德
Dean Jode 是 Murray McDavid 的威士忌创作主管。迪安通常从已填充到补充桶中的单桶威士忌开始。他认为橡木桶是酿造极其平衡和美味的威士忌时最重要的因素。因此，迪恩的大部分工作就是从世界各地寻找最优质的木桶来重新装威士忌。
Dean 通过进口新空的酒桶来与其他优质饮料生产商建立关系，以进一步成熟我们不断增长的苏格兰威士忌库存。新鲜使用这些木桶至关重要。 Dean 在这里创造的不仅是为烈酒注入美丽的色彩，而且最重要的是丰富烈酒的特性，创造出具有非凡深度风味的烈酒。
在科尔本的传统威士忌仓库中，Dean 监控每一个木桶，以捕捉木桶的性质与其静止的烈酒完美交织在一起的完美时刻。