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文章: 谁酿造了第一支威士忌?约翰·科尔修士 (Friar John Cor),威士忌创造者和菲尔金传奇人物。

Who made the first whisky? Friar John Cor, whisky creator and Firkin legend.

谁酿造了第一支威士忌?约翰·科尔修士 (Friar John Cor),威士忌创造者和菲尔金传奇人物。

Firkin 创始人的故事首次记录了威士忌的记载,并在 500 年后设计了这款酒瓶来庆祝这一历史性事件。

谁酿造了第一支威士忌?

1494 年苏格兰的一个阴冷的下午,即使在那时,天气也很传统。两年前,哥伦布未能真正找到美洲,因此没有人关心,但 1494 年,在苏格兰国王的古老王座法夫王国,国王詹姆斯四世的头发确实很糟糕。再次。

国王詹姆斯四世和约翰·科尔修士

国王詹姆斯四世为《Hawkwind》专辑封面摆姿势

詹姆斯国王,或者对他出身名门的朋友来说是杰米,不仅摇晃着 70 年代的摇滚鬃毛,而且还冻得要命,最糟糕的是,他最喜欢的“烈性酒”已经喝完了。事实上,詹姆斯是一位伟大的文艺复兴国王,支持艺术和科学,但在他的心中和肝脏中却为烈性酒保留了特殊的位置。作为 1400 年代的赞助人意味着你有随叫随到的僧侣,所以他派了一名信使去见他最忠实的药剂师/酿酒师、受人尊敬的约翰·科尔修士。

Friar Cor,僧侣和第一位威士忌制造商

科尔修士(Friar Cor)是一位提罗尼修斯修道士。他的骑士团以工匠大师而闻名,他们在欧洲各地建造并占领了修道院。更重要的是,他们还明显嗜酒。我们要感谢许多僧侣给予我们如此神圣的灵感。当然,还有科尔修士,还有他的法国同行,唯一一位本笃会雅培唐培里侬 (Benedictine Abbott Dom Perignon) 提出了在葡萄酒中添加气泡的天才想法,这显然是香槟时刻。

与此同时,回到宫殿:约翰修士从修道院抬着它到达了。他听到了国王的要求,深深地鞠了一躬,并向皇家抄写员口授:“奉国王之命,向约翰·科尔兄弟,用麦芽制作维塔八号”。

第一款威士忌

Aqua Vitae 从拉丁语翻译过来是“生命之水”。显然是好东西。

约翰·科尔修士威士忌仍林多雷斯修道院

考古学家在林多雷斯修道院还发现了修士科尔的威士忌吗?

命令发出后,法夫修道院很快就响起了麦芽捣碎的快乐声音。现在,无论詹姆斯只是因为有充足的供应而感到高兴,还是约翰修士捏造了数字,每个人都会感到高兴。这是因为一个简单的事实:8 颗麦芽实际上可以制成 800 加仑的威士忌。可以说,宫殿里的聚会一定会很有趣。会有很多苏格兰贵族力争跻身一流名单,享受一两杯可怕的烈酒。

剩下的就是历史了,苏格兰人声称发明了威士忌,因为这是“威士忌”的第一个书面记录。

约翰·科尔修士五百周年纪念

快进 500 年前,到了 1994 年,是时候庆祝苏格兰威士忌诞生 500 周年了。

坐落在泰晤士河畔的地标大厦的领主们颁布了一项法令:“去选择优质威士忌,为苏格兰威士忌协会的好人们以及所有伟大的威士忌人士制作一场苏格兰威士忌 5 世纪庆典。以及边境的美好北部”。

因此,Firkin 创始人迈克·柯林斯 (Mike Collings) 拜访了可敬的贾戈 (Jago),然后冒险请著名工匠格里 (Gerry) 为这位高贵的修士制作一款适合的贡品。因此,Friar John Cor 五百周年纪念瓶诞生了……这是 Firkin 创始人的又一个里程碑。

约翰·科尔修士五百年威士忌

约翰·科尔修士五百年威士忌

因此,请向那些忙于生产古老经典或新型威士忌供我们所有人享用的人们举杯。菲尔金的教训到此结束。

由 Firkin 威士忌公司创始人 Mike Collings 和威士忌爱好者兼讲故事者 Nick Venus 撰写。

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