Redrest 2019 梦幻木桶佩德罗·希梅内斯版

Redbreast 的 2019 年 Dream Cask Pedro Ximénez Edition 限量版爱尔兰威士忌在 15 分钟内就售空。

但我们必须回顾一下！

该威士忌于 5 月 27 日下午 3 点开始发售，售价为 380 欧元，专供 Redbreast 在线 Birdhouse 俱乐部的会员购买。截至下午 3 点 14 分，924 瓶已全部售出，平均每分钟售出 65 瓶。

Redbreast 所有者 Irish Distillers 的调酒师比利·莱顿 (Billy Leighton) 表示：“除了以创纪录的时间售空之外，Redbreast Dream Cask Pedro Ximénez Edition 还被来自全球许多地方的人们购买。

这一桶装的两种单罐蒸馏威士忌在第二次​​装满的前波本桶中完全熟成，另外两种则在前雪利酒桶中完成酿造——一款是奥罗索酒桶，一款是佩德罗·希梅内斯酒桶。然后，这四个木桶在“特别挑选的”佩德罗·希梅内斯酒桶中结合在一起。这些威士忌的陈酿时间在 20 至 33 年之间，据说代表了“单罐蒸馏风格和熟成技术的横截面”。

这款威士忌的瓶装酒精度为 52.2%，限量 924 瓶，每瓶售价 380 欧元。

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