Aberfeldy 12 岁评论

塑料桌子散落在路上，空气中充满了中国和印度的文字。我们不太清楚自己是如何来到新加坡华人区的一家印度餐馆的，但在那里我们看到了一张褪色的 Sachin Tendulka 海报。女服务员给了我们英文菜单，并指着一张从墙上剥落的图表。她说，“0”对于英国人来说是一个很好的香料级别。 “5”就像坐在戈壁沙漠中的工业强度吹风机下一样。

如果你问任何有自尊心的英国人他的国菜是什么，他不会说炸鱼薯条。不好了。英国国菜是印度咖喱鸡 (chicken tikka masala)。我们不想让我们的爱国主义受到质疑，所以我们点了 4 种香料的咖喱。吃第一口后，我们觉得还好，我们是吃咖喱的摇滚明星。吃完第二口后，我们的额头上都渗出了细密的汗珠。第三口后，我们看到女服务员将水倒入水桶大小的玻璃杯中，试图隐藏她的微笑。

Aberfeldy 就是这样，你对 30 英镑的价格并没有抱太大期望，但当它像一群蚂蚁一样慢慢地爬进你的喉咙时，你会感到惊讶。

如果您还没有听说过阿伯费尔迪，那么您并不孤单。 Aberfeldy 是一家古老的酿酒厂，其历史可以追溯到 1898 年，是为 Dewar's 建立的。它与大约四十种其他单一麦芽威士忌一起混合成白标威士忌。由于 90% 的 Aberfeldy 产量通常用于调配，因此酿酒厂的所有者并没有采取太多措施来推广单一麦芽威士忌，这可能就是他们直到 1999 年才开始将 Aberfeldy 作为独立调配威士忌装瓶的原因。

虽然 Dewar's White Label 对我们来说没有多大作用，但 Aberfeldy 是一个不错的小发现，大多数超市都有售。如果你吃咖喱的话那就太好了。

鼻子：浓郁的葡萄干和烤坚果的味道，就像在徒步旅行时，在袋装干果中过度换气一样

嘴巴：就像骑粉色三轮车爬陡坡一样，走不了多远

喉咙：就像折断一棵垂死的柑橘树的树枝，点燃末端并慢慢吸食

顶级威士忌评分

这将是一款很好的“开箱即用”入门威士忌。我们不知道有谁的第一杯酒是 Aberfeldy，但这将是一个很酷的起点。它的价位不错，但并不具有攻击性，并以令人惊讶且挥之不去的烟熏味收尾。