卡德罗纳刚刚孵化评论和品酒笔记

今天我正在回顾卡德罗纳的新西兰单一麦芽威士忌：刚刚孵化。顾名思义，这款前波本酒桶和前雪利酒桶的结合是为了庆祝这家年轻酿酒厂的威士忌上市三周年而特别推出的。而且，它已经在威士忌界留下了印记，在世界威士忌大赛中赢得了新西兰 12 年来最佳单一麦芽威士忌奖。

这是一款桶装威士忌，酒精度高达 64.4%，瓶装自然色，未经冷冻过滤。我还没有尝试过很多新西兰威士忌，所以我很期待深入了解这款威士忌。

卡德罗纳刚刚孵化品酒笔记

颜色：自然色，中等琥珀色。一种油腻的威士忌覆盖在我的新 Riedel Vinum 玻璃杯上，有许多重叠的腿沿着我的玻璃杯流淌。

鼻子：焦糖红糖和干草。秋雨后，老果园树上的黄苹果。鼻子里有酒精味，但考虑到酒精度高达 64.4%，它的整合度令人印象深刻。

口感：粘稠且酒体饱满。五香太妃糖苹果、森林蜂蜜和香草。同样，ABV 也很热，但您可能会猜测是 50 年代中期，而不是 60 年代中期。加水后，口感会变得更加柔滑，香草味会增加，花香会更加浓郁，香料也会变得柔和。

余味：余韵悠长、温暖，带有焦糖苹果、香料和辣椒的味道。

卡德罗纳刚刚孵化审查

一款优质威士忌，优质烈酒与适当的熟成相结合。它年轻，它坚强；一两滴水有助于打开威士忌。但这也是卡德罗纳酿酒厂令人兴奋的早期发布，预示着未来将会有伟大的事情发生。非常值得尝试这个版本，这样您就可以看到卡德罗纳 (Cardrona) 激动人心的旅程中最早的步骤之一。

您可以在这里阅读有关卡德罗纳酿酒厂的更多信息，如果您想尝试这款酒，可以在这里找到卡德罗纳刚刚孵化的酒。您还可以在这里享受它的老兄卡德罗纳成长之翼。