了解坎莫尔威士忌创始人查尔斯·埃奇 (Charles Edge)

你好，我是查尔斯·埃奇，我喜欢精神世界！我已经长大、学习并专注于此。这是一个极其复杂的世界，充满着不断变化的品味、实验和无尽的创造力。

上世纪 90 年代，我在巴黎为路易达孚 (Louis Dreyfus) 工作，度过了信息丰富的岁月。正是在这里，我了解到了全世界各种烈酒的生产、供应和营销背后的秘密，以及如何进行贸易。然而，在 1999 年，我试图通过创办自己的企业来实践我所学到的知识。几年后，我意识到，虽然不是一家家喻户晓的公司，但我们实际上在幕后支持许多不同烈酒品牌的出现，并为世界大部分地区提供各种烈酒、威士忌、朗姆酒、龙舌兰酒、白兰地，应有尽有！

考虑到这一点，以及我对世界各地不同酿酒厂的了解，我努力寻找我认为最好的酿酒厂并将其带给您。为了思考这个问题，我把自己锁在办公室的“情绪室”里，四处思考，在垫子上画出形状，并听了很多 Blur 的音乐。

我希望人们信任我，所以我把我的名字写在上面，我同意这可能看起来有点傲慢，但我不想躲在公司名称后面，我希望把它贴上我的印记。我喝过世界各地的威士忌、混合威士忌、单一麦芽威士忌、波本威士忌、黑麦威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌、瑞典威士忌、印度威士忌、爱尔兰威士忌、英国威士忌，并喜欢它们独特的地域风味，这些威士忌都显得特别而奇特。然而，我坚信苏格兰确实生产世界上最好的威士忌，所以我想从那里开始。考虑到公司名称和精神焦点，我该如何出售它？

研究需要时间。了解消费者很困难，今天比以往任何时候都更是如此！品牌忠诚度变化的速度受到人们的影响，这些人似乎不知道如何在社交媒体上发布信息，但却受到数百万人的关注，但我们与时俱进！然而，当浓缩并消除噪音后，消费者真正想要的是真实的东西：在英国装瓶的真正的顶级英国烈酒，由来自英国的热情倡导者销售，具有强大的英国品牌。

因此，在 2016 年底，我从自我强制的创意冬眠中醒来，心中有了一个清晰的计划，要创造一系列遵循 3 个关键原则的烈酒：

1. 这些烈酒必须在英国采用传统方法酿造，并体现英国最优秀的工艺。
2. 必须是价格定位的最佳范例，并且需要在不同的比赛中得到证明。
3. 参与并关注口味和质量，而不是过度发达的营销或包装。他们必须诚实——首先从这开始。

经过一段时间的建议和样品寻找后，我和我的团队发现并选择了前六种威士忌，它们将成为苏格兰黄金和坎莫尔威士忌系列。然后，在去冰岛旅行后不久，就会决定喝杜松子酒（另一个故事！）。

这几年过得并不轻松，在当前市场上的推出也充满了挑战，但我相信，当您尝试我的任何一款烈酒时，您都会欣赏其中的工作和热情！我总是说，没有什么比与朋友和家人一起喝一杯好酒更好的了，我很高兴我的烈酒能提供这样的服务。