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伍德罗莫特拉赫 12 岁


促销价格$876.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: Woodrow's of Edinburgh

创始人:伍迪·谭

范围:仓库储备

酿酒厂:莫特拉赫

年龄:12岁

蒸馏时间:19/01/2010

装瓶日期:2022年7月10日

地区:苏格兰斯佩塞

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:第一次灌装 Oloroso 雪利酒大桶陈酿 2 年零 3 个月

木桶编号:900300644

酒精度(按体积计):木桶强度为 56.7%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:275瓶

瓶子尺寸:700ml

Mortlach 12 年品鉴笔记

伍迪的品酒笔记

鼻子:葡萄干和葡萄干以及一丝杏仁糖的味道。圣诞布丁配甜麦芽。

口感:咸肉、浓缩咖啡、干烤坚果以及肉豆蔻和丁香等冬季香料。

余味:油腻的余味,带有泥土香料和黑巧克力的味道。

艾德的评论

颜色:自然色,深琥珀色,玻璃中呈油状。

鼻子:充满浓郁的深色水果味。浆果、炖李子、粘稠的成熟无花果。黑糖和肉桂。

口感:口感饱满。超级丰富和果味。咸味,很好地平衡了水果的味道。巧克力覆盖的咖啡豆和坚果。酒精融入得很好,增加了酒体,没有任何灼烧感。

余味:中度至长余味。摩卡咖啡和优质烟草。一点温暖的木香料。

总体而言:绝对美味,简单的“推荐”。

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

认识创始人

伍迪·谭

Woody Tan 来自香港,自 2011 年以来一直居住在苏格兰。他在赫瑞瓦特大学攻读了酿造和蒸馏硕士学位,然后进入了木桶贸易和仓库管理领域。在照顾酒桶的过程中,他开始发现他认为必须与其他威士忌爱好者分享的宝石。他将这些特殊的木桶装在他的 Woodrow's of Edinburgh 标签下。

伍迪拥有出色的味觉,并且拥有发掘真正美味木桶的诀窍。在木桶实验方面,他也是一位奇才,并推出了一些有趣的木桶成品威士忌。