顶级威士忌邓达斯港 22 年双桶威士忌

关于这些单一谷物威士忌的主要事实

装瓶商：顶级威士忌

范围：苏格兰木桶

酿酒厂：邓达斯港

地区：苏格兰低地

类型： 单粒

年龄：22岁

蒸馏时间：2000 年 10 月

装瓶日期：2022 年 12 月

木桶类型： 两个姐妹木桶，波本桶

木桶编号：305510 和 305520

酒精度（体积）：木桶强度分别为 60.3% 和 53.4%

瓶子产量： 305510 中 255 瓶，305520 中 275 瓶

瓶装：自然色，未经冷冻过滤

瓶子尺寸： 700ml 瓶子两件套

两个桶的品酒笔记

Ed 的 Cask 305510 品酒笔记

颜色：自然色、浅金色或霞多丽色。油腻的，我的玻璃杯上沾满了腿滑下来的泪水。

香气：苹果与软浆果和棕色黄油一起炖煮。金色糖浆煎饼撒上肉桂。稻草躺在农场厨房的橡木桌上。

口感：中等口感。苹果和浆果配黄油香草太妃糖。金色的蜂蜜甜味包裹着您的早餐燕麦。酒精充分融合，带来醇厚和令人愉悦的温暖香料。

完成：中等。蜂蜜覆盖的红色水果变成了更美味的谷物，然后是一点香料。

Ed 的 Cask 305520 品酒笔记

颜色：自然色、浅稻草色或霞多丽色。泪水慢慢地流淌，覆盖着我的玻璃。

香气：绿色切片苹果和桃子，上面撒上蜂蜜燕麦。黄油肉桂糕点，撒上烤椰子片。尘土飞扬的橡木、干燥的夏草和香草。

口感： 淡淡到中等的口感。柔和的花香，随后是自然的甜味。苹果、青瓜、蜜瓜。精致的杏仁海绵，里面充满了奶油。酒精融合得很好。

完成：中等。更多新鲜水果的甜味与咸味谷物和一丝温和温暖的木香料相结合。

关于邓达斯港酿酒厂

邓达斯港酿酒厂是格拉斯哥市的历史地标。它建于 1811 年，坐落在城市的最高点，毗邻福斯克莱德运河岸边。邓达斯港凭借其良好的交通网络和位于已成为苏格兰调酒中心的城市的黄金地段，规模不断扩大，成为苏格兰最大的酿酒厂。到 1885 年，其三台 Coffey 蒸馏器和五台蒸馏器每年生产超过 200 万加仑。

但 2010 年，其所有者帝亚吉欧 (Diageo) 决定将谷物威士忌生产集中在卡梅伦布里奇 (Cameronbridge) 酿酒厂。尽管竞争对手的酿酒厂曾提出收购邓达斯港的报价，但最终还是失败了——可能是由于升级酿酒厂的潜在成本。 2011年，生产停止，场地被拆除。格拉斯哥的地标消失了，邓达斯港作为“幽灵酿酒厂”消失在历史之中。

我们来自邓达斯港的双桶向这个失落的地标致敬，其标签反映了格拉斯哥今天的两个地标——格拉斯哥大学和威灵顿公爵的雕像，以及他臭名昭著的交通锥（格拉斯哥人之间流传已久的笑话） 。我们将这两种版本保留为单桶，以桶强度纯天然装瓶，因此您可以尝试最纯净的邓达斯港威士忌。

此列表为一对，包括两个瓶子，每个全尺寸为 700 毫升。