1989 年麦卡伦‘威士忌嘉豪’单一麦芽苏格兰威士忌（30 毫升打酒）

关于这款酒

Cheaper By The Dram通过将瓶子分成几桶，在顾客之间分摊昂贵威士忌的成本。

Cheaper by the Dram NO.16 中的威士忌于 1989 年在麦卡伦酿酒厂蒸馏。它由邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 装瓶，作为其威士忌嘉豪系列的一部分。

目前一瓶 70 厘升的零售价为 375 英镑

关于这款威士忌

蒸馏：麦卡伦酿酒厂

地区： 斯佩塞

装瓶者：邓肯·泰勒

类型：单一麦芽苏格兰威士忌

年份：1989

瓶装尺寸：30ml 微型

酒精含量：40%

系列: 威士忌嘉豪

关于麦卡伦单一麦芽苏格兰威士忌

Cheaper By The Dram REF NO.16 装瓶威士忌于 1989 年在麦卡伦酿酒厂蒸馏。该酒由邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 装瓶，作为其威士忌嘉豪 (Whiskey Galore) 系列的一部分，该系列是为了庆祝 1941 年党卫军政客的逃脱和死亡而酿造的。

这瓶酒在拍卖会上的售价约为 150 英镑，零售价约为 375 英镑。相比之下，麦卡伦酒厂 1990 年代装瓶 10 年的酒在拍卖会上的售价为 250 至 350 英镑。

关于麦卡伦酿酒厂

位于斯佩塞地区的麦卡伦酿酒厂于 1824 年首次合法授权给 Alexander Reid。麦卡伦酿酒厂最初是斯佩塞的农场酿酒厂之一，之前曾在麦卡伦工厂经营未经许可的威士忌蒸馏厂。 1868 年，麦卡伦被詹姆斯·斯图尔特 (James Stuart) 接管，詹姆斯·斯图尔特 (James Stuart) 重建了酿酒厂，但 1892 年，麦卡伦 (Macallan) 被卖给了曾拥有泰斯卡 (Talisker) 酿酒厂的罗德里克·坎普 (Roderick Kemp)，麦卡伦的所有权也随之结束。坎普的继任者保留了所有权，直到 1996 年麦卡伦被爱丁顿集团 (Edrington Group) 接管。这些所有权的变化确保了麦卡伦的持续扩张，从最初在木棚中容纳两个蒸馏器的工厂到 1975 年总共拥有 21 个蒸馏器。与几乎所有苏格兰酿酒厂一样，麦卡伦传统上被用作混合麦芽，尽管由于 20 世纪 80 年代混合威士忌市场低迷，麦卡伦的重点转向了单一麦芽威士忌的新兴需求。麦卡伦决定仅在前雪利酒桶中熟成酿酒厂的麦芽，成为第一家制造“定制木桶”的酿酒厂，选择树木来提供桶木材，并指定制桶工艺和用于调味的奥罗索雪利酒。麦卡伦致力于生产定制酒款，最近导致豪华威士忌市场更加重视酒瓶，包括陈酿 50 年和 60 年的麦卡伦醒酒器以及可追溯至 1926 年酒款的 Fine & Rare 年份系列。

关于邓肯·泰勒

这款 1989 年蒸馏的麦卡伦无年份单一麦芽威士忌由独立装瓶商 Duncan Taylor Scotch Whisky Limited 推出，作为其 Whiskey Galore 系列的一部分。 Duncan Taylor 成立于 1938 年，最初专门从事木桶贸易和经纪业务，通过该公司积累了大量陈年稀有单一麦芽和单一谷物苏格兰威士忌木桶收藏。

20 世纪 60 年代，邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 被土生土长的纽约人 Abe Rosenberg 收购，并开始储存从优质酿酒厂购买的酒桶。尽管混合威士忌传统上是罗森伯格的业务，但他热衷于收集用于酿造这些混合威士忌的优质单一麦芽和谷物威士忌。他在 Duncan Taylor 的产品组合中收集了 4,500 多个木桶，其中许多至今仍保留在公司的收藏中。 1994 年，Euan Shand 收购了 Duncan Taylor 及其酒桶系列，重新定位公司，专注于单一麦芽威士忌，确保在 Duncan Taylor 于 2018 年庆祝成立 80 周年之际，该公司因其致力于生产和装瓶优质威士忌而赢得了全球声誉。

Whisky Galore 系列颂扬了 SS Politician 号货船的故事，这艘货船于 1941 年在苏格兰埃里斯凯岛海岸脱锚，最终搁浅并沉没。其中包括 24,000 箱优质调和苏格兰威士忌。当地岛民迅速试图打捞，并将从警察和海关官员那里找到的威士忌藏起来。 Whisky Galore 品牌现在以特别挑选的单一麦芽威士忌的形式推出，尽管过去的产品（如这款 1989 年麦卡伦威士忌）是从邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 的单桶系列装瓶的。