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Firkin x No Nonsense 威士忌:Linkwood 2011 双橡木马德拉酒桶


促销价格$673.00
现货

关于这款威士忌的主要信息

装瓶商: Firkin 威士忌公司

发行: No Nonsense 威士忌独家发售

合作者: Mike Collings和 Vin PF

酿酒厂:Linkwood

年份:2011

地区:苏格兰斯佩塞

烈酒:单桶单一麦芽苏格兰威士忌

酒桶类型:双木桶,原马德拉酒

酒精度:48.9%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

瓶子尺寸:700ml

Linkwood 2011 品酒笔记

Vin 的品酒笔记

他们说品质很重要,而这款威士忌确实满足了这一要求。

Linkwood 是 Speyside 最优质的威士忌之一,其优雅与浓郁的橡木泥土味和马德拉葡萄干香料的温暖味完美融合。浓郁的果香与淡淡的烤橡木味完美融合。这款威士忌给人留下了深刻的印象,口感中萦绕着令人愉悦的橡木香料味。

确实是一次令人愉快的经历。

Ed 的评论

颜色:中等琥珀色。酒杯中酒液浓稠粘稠,酒脚明显,紧贴杯壁。

香气:秋季太妃糖苹果。红李子和红色冬季浆果。焦糖布丁配焦糖红糖和浓郁的香草蛋奶冻。优雅的橡木背景,带有一丝木香——丁香、肉桂、八角茴香。

口感:口感中度至饱满。明亮而有活力。再次品尝太妃苹果——浓郁、甜美而奢华。无花果、葡萄干和红醋栗浸泡在红糖浆中。奶油味,类似于焦糖布丁的香草蛋奶糊。柑橘味、橙皮味。陈年皮革味。丁香、肉桂、八角茴香和香料柜中的黑胡椒味。酒精与酒体完美融合,不会灼烧感。

余味:悠长而美味。红色水果夹杂着太妃糖的味道。坚果味与温暖、泥土味和木质香料味融为一体。让人忍不住想要再喝一口。

总体而言:美味。高品质单一麦芽威士忌装在一个非常有趣的酒桶里,带来层层的味道。我可以一整晚品尝这杯酒,但它可能不会持续那么久。

关于这款 Firkin 威士忌

Firkin 单桶单一麦芽威士忌带来一种味觉盛宴,代表了创始人对创造最优质威士忌的热情、热爱和专业知识。

Firkin 系列采用开创性的熟化技术,每一种单一麦芽威士忌都在其独特的定制“双橡木桶”中熟化,该桶由美国首次灌装的波旁威士忌和新的法国橡木板手工制成。每个桶都用完美匹配的加强型葡萄酒调味,以补充所选威士忌的风味,他们称之为“灵魂伴侣配对”的独特工艺。

正是这一步赋予了橡木酒一种完全独特的风味,这种风味突出并形成了单一麦芽威士忌成熟过程中无与伦比的特殊风味深度。简直太棒了!

Firkin x No Nonsense 威士忌:Linkwood 2011 双橡木马德拉酒桶
Firkin x No Nonsense 威士忌:Linkwood 2011 双橡木马德拉酒桶 促销价格$673.00
Minley Manor Whisky Tasting
Mike Collings Scotch industry veteran and the founder of the Firkin Whisky Co

认识创始人

迈克·科林斯

迈克·柯林斯 (Mike Collings) 本来可以带着令人难以置信的威士忌业绩记录退休。他创造了尊尼获加蓝绿标签、经典麦芽、稀有麦芽、蒸馏器版、动植物系列、Cardhu 和 Royal Lochnagar。就简历而言,这相当不错。

他从事威士忌工作已有 40 年。你不能责怪他把它收拾好并站起来。这本来是明智之举。但迈克有很多东西。理智不是其中之一。迈克搅拌锅。他以不同的方式思考问题,并且总是问:“如果……会怎样?”

因此,他发现自己在东京的一家酒吧里喝了几杯,心里想:如果我创造出一款在单桶单一麦芽威士忌市场上独一无二的威士忌会怎么样?

所以他做到了。这是菲尔金(Firkin)很棒的威士忌。