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Duncan Taylor Octave 2000 Bowmore 22 岁


促销价格$5,658.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 邓肯·泰勒

范围:八度

酿酒厂:鲍莫尔

年龄:22岁

蒸馏时间:2000

装瓶日期:2022 年

地区: 苏格兰艾莱岛

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:在雪利酒八度中陈酿 9 个月

木桶编号:3735959

酒精含量:53.7%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:78瓶

瓶子尺寸:700ml

Bowmore 22 年陈酿品鉴笔记

鼻子:很有皮革味,带有深色水果味。水果味比泥炭多,但具有吸引人的沿海矿物质骨干。

口感:非常干净和沿海。盐腌柠檬。烟熏橘子,搭配浓郁的陈年香醋、棕色酱汁和罗望子。

余韵:悠长且相当咸。鼻子里的干果味又回来了。泥炭作为远处窑炉的烟囱出现。整体丰富且平衡。

关于邓肯·泰勒·奥克塔夫

这是一款 22 年鲍莫尔 (Bowmore) 威士忌,于 2000 年蒸馏。邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 将这款威士忌移入小型雪利酒八度桶中,进行九个月的陈酿期。这些小木桶(约 60 升)对风味有很大影响。由于是一个小木桶,它只生产了 78 瓶这种非常独特的威士忌。

Duncan Taylor Scotch Whisky
Euan Shand, Chairman of Duncan Taylor Scotch Whisky

认识业主

尤安尚德

Duncan Taylor 苏格兰威士忌是一家威士忌贸易商,2008 年由 Euan Shand 收购,将公司重新交还给苏格兰人。此后,Duncan Taylor 于 2018 年庆祝了公司的 80 岁生日,Euan 现在担任公司董事长。

如今,邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 拥有多个屡获殊荣的系列。我最喜欢的三款是他们的单桶威士忌(纯天然瓶装)、他们的 Octave Invigorated(带有来自小雪利酒桶的涡轮增压风味),以及他们的 Rare Auld Grain 系列陈酿得非常好的单谷物威士忌。