Dràm Mòr 敦巴顿摇滚混合麦芽威士忌

关于这款混合麦芽苏格兰威士忌的主要信息

装瓶商： Dràm Mòr

创始人：Viktorija 和 Kenny Macdonald

烈酒：混合麦芽苏格兰威士忌

酒精度：46%

装瓶：天然色，无冷凝过滤

瓶子尺寸：700ml

奖项： 2023 年布鲁塞尔世界大赛银牌

邓巴顿岩品酒笔记

香气：新鲜出炉的饼干，蜂蜜在片刻后软化成梨糖、香草和巧克力。软糖包裹在醇厚的橡木和甜香料中。

口感：相当新鲜，非常柔和，甜美而果味浓郁。蜂蜜淋洒的苹果和梨子与葡萄干和无核小葡萄干混合，被香草软糖和奶油糖包裹。

余韵：淡淡的香草味，美妙的谷物香调，温和的白胡椒、肉桂和生姜的细腻香料味，为这杯美味的威士忌画上完美的句号。

关于邓巴顿

邓巴顿的起源至少可以追溯到 1500 年前的 7 世纪晚期，但它的根源可能可以追溯到更远的古代。它一直是盖尔语凯尔特人的中央堡垒，直到 872 年，维京入侵者摧毁了该地区，标志着盖尔语凯尔特人的衰落，并迎来了斯特拉斯克莱德王国的崛起。邓巴顿这个名字本身就让人想起了这一传统；在苏格兰盖尔语中，“Dùn Breatainn” 翻译为“盖尔语凯尔特王国的堡垒”。

1220 年，亚历山大二世下令在引人注目的火山岩层“岩石”上修建城堡，以保护克莱德河上游的定居点免受挪威维京人和西群岛航海者的侵扰，顿巴顿再次声名鹊起。几个世纪以来，岩石经受住了多次围攻，包括挪威国王奥拉夫和臭名昭著的无骨者伊瓦尔（传奇的拉格纳尔·洛特布鲁克的儿子）的围攻，但始终未被征服。

多年来，岩石岛接待过许多著名人物，包括威廉·华莱士爵士，他曾率领苏格兰反抗英国统治。华莱士在福尔柯克战役后被捕，被约翰·蒙蒂思爵士关押在这里，后者于 1305 年将他交给了英国人。后来，华莱士的四肢被送回苏格兰，在全国各地展示以示警告，而他的头颅则挂在威斯敏斯特。

大卫二世国王 (1333-34) 和苏格兰玛丽女王 (1561) 都曾在前往法国的途中在此避难。不幸的是，玛丽在返回后遭遇了最后的失败并被捕，最终在其表妹英国女王伊丽莎白一世的统治下面临处决。

随着中世纪的消逝，邓巴顿变成了一个充满活力的小镇，见证了发展和繁荣。到 18 世纪中叶，它因玻璃制造、造船和威士忌生产而闻名。值得注意的是，快速的卡蒂萨克号就是在这里建造的，它是有史以来建造的最后几艘也是最快的海上快船之一。1936 年，加拿大酿酒商 Hiram Walker 收购了 George Ballantine and Son，将一个旧造船厂改造成了一个大型酿酒厂。

如今，邓巴顿拥有近 20,000 名居民，其中包括 Dràm Mòr 的创始人 Viktorija 和 Kenny Macdonald。作为单桶苏格兰威士忌以及朗姆酒、雅文邑、卡尔瓦多斯和干邑的独立瓶装商，他们继续弘扬邓巴顿引以为傲的传统。他们精心酿制的混合麦芽苏格兰威士忌捕捉了这座历史名城的精髓，尊重了该地区的品质传统。