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第 7 章 x 威士忌历险记:Teaninich 13 年单一麦芽苏格兰威士忌


促销价格$587.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要信息

Bottler: 第 7 章和Whisky Adventures 合作

范围:独家发行

酿酒厂: Teaninich

蒸馏年份:2008 年

装瓶日期:2021 年 12 月

年龄:13岁

地区:苏格兰高地

酒桶类型:波本大桶

桶号:715025

酒精度:47.4%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

产出量:60 瓶

瓶子尺寸:700ml

Teaninich 13 年品酒笔记

Ed 的品酒笔记

颜色:自然色;深琥珀色,中等青铜色。玻璃杯中油腻,有满满的潮汐标记,还有许多平行的腿顺着我的杯沿流淌。

香气:秋夜里的太妃糖苹果。炖苹果包裹在黄油酥皮中,上面撒上焦糖色的红糖。来自波本威士忌酒桶的橡木和香草味。肉桂和一丝肉豆蔻味。

口感:中等口感。香料太妃糖。农家厨房自制的浓郁苹果汁。烤麦芽面包配黑醋栗。榛子和棕色黄油。温和的香料,还有一些咸味香草,如鼠尾草和迷迭香。酒精与酒完美融合,没有灼烧感。

余味:中到长余味,余味悠长,温暖感持久。太妃糖苹果味更浓,略带香料味。

关于 Chapter 7 x Whisky Adventures 的合作

这是 Chapter 7 和 Whisky Adventures 合作推出的限量版,用于慈善事业。这 60 瓶酒的每一瓶利润都将捐给 Whisky Adventures 选择的慈善机构:Trussell Trust。最棒的是,您还可以享受美味的威士忌!这是单桶 13 年 Teaninich,在波本酒桶中陈酿,酒精度为 47.4%

Single Cask Whisky from Independent Bottler Chapter 7

认识创始人

塞利姆·埃文

塞利姆·埃文 (Selim Evin) 对威士忌的热爱始于青少年时期,当时他陪同祖父去苏格兰旅行。他参观了各个酿酒厂,对威士忌酿造艺术和威士忌背后的故事着迷。这段早期的经历给他留下了不可磨灭的印记,点燃了他的热情,这也为他赢得了“麦芽追逐者”的绰号。

2013年,他做出了大胆的决定,离开成功的企业,追求自己真正的使命。他创立了独立装瓶商 Chapter 7,将他对威士忌的热情与对文学的热爱结合在一起。 “第七章”这个名字的灵感来自于莎士比亚作品中人类的七个阶段。它象征着威士忌所经历的人生阶段,每个阶段都讲述着不同的故事。

塞利姆的好奇心、对品质的承诺以及对独特威士忌的追求贯穿于他所有的威士忌之中。