Darkness 爱尔兰 14 年 oloroso 木桶余味回顾和品酒笔记

我最近回顾了Darkness 8 年酒，以及 Darkness 系列的限量版Benriach 7 年酒。今天我将回顾这个 oloroso 八度系列的第二款限量版，一款 14 年爱尔兰单一麦芽威士忌，酒精度 57.6%。

我喝过不少奥罗索八度的苏格兰威士忌。除了上面提到的两款Darkness表达之外，前段时间我还评测了The Single Note的5年Caol Ila和Scotch & Tattoos的Deanston 9年，两者都是Oloroso八度饰面。但我不确定我是否曾经喝过奥罗索八度的爱尔兰单一麦芽威士忌，所以这会相当有趣。

黑暗爱尔兰 14 年奥罗索橡木桶余味品鉴笔记

颜色：自然色，中度至深琥珀色；威士忌厚厚地覆盖在我的杯子上，杯腿慢慢地顺着玻璃杯的一侧流下来。

鼻子：黄油麦芽面包和大量葡萄干。在雪利酒的香气之下，有淡淡的香草花香，或许还有一点薄荷巧克力冰淇淋的味道。酒精融合得很好，尽管酒精度很高，但鼻子上没有灼烧感。

口感：中等至浓郁的口感，很好地覆盖了口感。水果，有红苹果、李子和李子。核桃和榛子，配蜜饯橙子。酒精感觉比 Benriach 7 更好地融合，尽管这款酒的年龄声明是其两倍，只提供了温和的温暖。

余韵：余韵悠长，饮用后几分钟后，在口中留下红色水果、咖啡和香料的美妙香气。

黑暗爱尔兰 14 年奥罗索木桶成品评论

鼻子比之前的Darkness 8和Darkness Benriach 7更明亮、更精致；仍然明显是雪莉酒，但三个人并排坐在这杯酒上，感觉更平静，不那么大胆。口感上，结构精良，易于饮用——是的，有一点香料，但高酒精度却很好地融合在一起。余韵悠长，在喝完最后一口后仍能保持余味。最令人愉快的一杯酒。

如果你想尝尝这款 50 厘升瓶装的零售价约为 100 英镑；但请记住，它是限量版，仅提供 227 瓶 - 所以不要等待。

感谢 Atom Brands 提供样品供独立审查。