威士忌酒桶从哪里来？

影响威士忌成熟的因素有哪些？

对于威士忌来说，木桶与烈酒本身一样重要。首次灌装时， 新酒清澈无色。虽然优质的新威士忌具有自己的风味和特性，但它与陈年威士忌有很大不同。而且，很可能不会具有我们在优质苏格兰威士忌中寻找的完全圆润的口味。

在木桶中陈酿时，三个因素会影响最终的威士忌。

1. 第一个要素是时间。陈酿 3 年的威士忌与陈酿 30 年的威士忌之间存在差异。这并不一定意味着其中一个比另一个更好。高品质的烈酒，在高品质的木桶中，可以快速陈酿。但是，时间桶沉睡在 仓库肯定发挥了作用。
2. 第二个变量是木桶的大小。所用木桶的大小有点像时光机。小木桶比大木桶陈酿威士忌的速度更快。这是因为有更大的表面积。因此，您不太可能将威士忌放在一个非常小的木桶中 30 年。木头的影响太大了（如果天使拿走他们的份额后确实还有剩余的话）。阅读更多关于 威士忌酒桶尺寸在这里。
3. 第三个因素是木桶本身的性质。它是什么类型的木材？木材是如何处理的？以及添加威士忌之前木桶中盛放的东西。这是我将在本文中讨论的最后一个元素。

苏格兰威士忌使用木桶的历史

新的（通常称为原始的）橡木桶可用于陈酿威士忌。事实上，在美国，法律规定酿酒厂必须使用原始的美国橡木来陈酿波本威士忌。但更常见的是，苏格兰威士忌在之前装有另一种液体的桶中陈酿。两个最常见的例子是波本威士忌和雪利酒。

使用波本威士忌是因为美国所有的木桶都有很长的使用寿命。根据法律，美国酿酒厂不能重复使用它们，因此它们被运往苏格兰。回顾历史，雪莉也有类似的故事。桶装雪利酒将进口到英国。那雪利酒会被喝掉，留下一个空桶。精明的酿酒师意识到扔掉这些木桶是一种耻辱，所以他们用它们来储存威士忌。而且，他们很快发现这些储存容器不仅经济实惠，而且实际上还改善了苏格兰威士忌的风味。您可以在此处阅读有关用于酿造威士忌的雪利酒桶类型的更多信息。

用于陈酿单一麦芽威士忌的木桶

如今，世界各地用于酿造威士忌的木桶种类繁多。这是一个总结 威士忌酒桶来自哪里：

陈酿你的威士忌

如果您想购买特定类型的威士忌酒桶，我们可以联系Spiritfilled团队。他们可以向您介绍他们可用的单个木桶。他们还可以帮助您完成木桶的酿造。将威士忌从一种类型的酒桶重新装到另一种类型的酒桶中是我改天会适当讨论的主题。但是， 拉塞尔和罗斯都很棒，我相信他们会很乐意提供帮助。

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