跳转到内容

购物车

您的购物车为空

伍德罗 (Woodrow) 曼诺克摩尔 15 岁


促销价格$740.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要信息

瓶装商: 爱丁堡 Woodrow’s

创始人:Woody Tan

范围:仓库储备

酿酒厂:Mannochmore

年龄:15岁

蒸馏日期:2008 年 11 月 21 日

装瓶日期: 23/11/2023

地区:苏格兰斯佩塞

烈酒:单一麦芽苏格兰威士忌

酒桶类型:Bourbon Hogshead,在 Bodegas Fernando de Castilla Oloroso Hogshead 酒桶中首次灌装 3 年

酒桶编号:15693

酒精度:原桶浓度 54.1%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

出货量:281瓶

瓶子尺寸:700ml

Mannochmore 15 年品酒笔记

Woody 的品酒笔记

香气:蜂蜜、香草、炖水果、煮梨、金色糖浆。

口感:油腻、橙皮、青苹果、烘焙香料、格兰诺拉麦片、圣诞肉馅饼的味道。

余韵:燕麦、白胡椒、桃子、青苹果味,余韵中等。

Ed 的评论

颜色:亮琥珀色。玻璃杯中液体浓稠,泪珠缓慢形成。

香气:红色水果,包括红醋栗和蔓越莓。成熟的红苹果。葡萄干软糖。橡木和黑胡椒。

口感:中等至饱满口感。带有红醋栗、葡萄干、红李子、橙皮和磨碎的红苹果的雪利果味。咸味十足,略带黑胡椒的温暖。

余韵:中到长余韵。雪利果味与咸味谷物味交织,逐渐转变为明亮的香料味。

总体而言:高品质 Mannochmore 酒装在高品质雪利酒桶中。经典又美味。

关于这款 Woodrow 威士忌

爱丁堡的 Woodrow's 为我们带来了他们的 Warehouse Reserve 系列的另一款珍品,由创始人 Woody Tan 打造。这款来自 Speyside 的 15 年 Mannochmore 单一麦芽威士忌于 2008 年 11 月 21 日蒸馏,并于 2023 年 11 月 23 日装瓶。在波本酒桶中熟化,并在首次装瓶的 Bodegas Fernando de Castilla Oloroso 酒桶(酒桶 15693)中完成三年,拥有丰富而有层次的口感。以原桶强度(54.1%)装瓶,颜色自然,无冷凝过滤,是一种未经过滤的正宗威士忌体验。这款威士忌仅生产 281 瓶,对于那些欣赏 Mannochmore 被低估的品质的人来说,这是一个特别的版本。

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

认识创始人

伍迪·谭

Woody Tan 来自香港,自 2011 年以来一直居住在苏格兰。他在赫瑞瓦特大学攻读了酿造和蒸馏硕士学位,然后进入了木桶贸易和仓库管理领域。在照顾酒桶的过程中,他开始发现他认为必须与其他威士忌爱好者分享的宝石。他将这些特殊的木桶装在他的 Woodrow's of Edinburgh 标签下。

伍迪拥有出色的味觉,并且拥有发掘真正美味木桶的诀窍。在木桶实验方面,他也是一位奇才,并推出了一些有趣的木桶成品威士忌。