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伍德罗 (Woodrow) 的格伦·斯佩 (Glen Spey) 13 岁


促销价格$643.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要信息

瓶装商: 爱丁堡 Woodrow’s

创始人:Woody Tan

范围:仓库储备

酿酒厂:格兰斯佩

年龄:13岁

蒸馏日期:2008 年 11 月 28 日

装瓶日期: 24/04/2022

地区:苏格兰斯佩塞

烈酒:单一麦芽苏格兰威士忌

酒桶类型:单桶

酒桶编号:806892

酒精度:原桶浓度 59.2%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

出货量:236瓶

瓶子尺寸:700ml

格兰斯佩 13 年品酒笔记

Woody 的品酒笔记

鼻子:石南蜂蜜,苏格兰石板,新鲜干草,亚麻籽油和成熟的梨。

口感:更多的蜂蜜、苹果、橙子和柠檬皮、红糖和燕麦饼。

余韵:油腻,带有白色水果、胡椒和丁香的味道。

Ed 的评论

颜色:自然色、稻草金色。

香气:大麦糖,略带薄荷味。苹果和梨。

口感:口感中度至饱满。苹果挞搭配新鲜橙汁,摆放在橡木桌上。酒精与口感完美融合,带来一丝温暖。

余韵:悠长而饱满,带有温暖的香料味。

关于这款 Woodrow 威士忌

爱丁堡的 Woodrow's 推出了一款由创始人 Woody Tan 精心酿制的 13 年格兰斯佩单一麦芽威士忌,属于他们的仓库珍藏系列。这款 Speyside 威士忌于 2008 年 11 月 28 日蒸馏,并于 2022 年 4 月 24 日装瓶,具有浓郁的口感,捕捉了格兰斯佩特有的清淡果味风格。在单桶(桶号 806892)中熟化,它呈现出均衡的果园水果、温和的橡木和一丝香料味。以原桶浓度(59.2%)装瓶,颜色自然,无冷凝过滤,提供未经过滤的正宗威士忌体验。这款限量版仅提供 236 瓶,对于那些欣赏 Speyside 麦芽威士忌微妙之处的人来说是一种享受。

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

认识创始人

伍迪·谭

Woody Tan 来自香港,自 2011 年以来一直居住在苏格兰。他在赫瑞瓦特大学攻读了酿造和蒸馏硕士学位,然后进入了木桶贸易和仓库管理领域。在照顾酒桶的过程中,他开始发现他认为必须与其他威士忌爱好者分享的宝石。他将这些特殊的木桶装在他的 Woodrow's of Edinburgh 标签下。

伍迪拥有出色的味觉,并且拥有发掘真正美味木桶的诀窍。在木桶实验方面,他也是一位奇才,并推出了一些有趣的木桶成品威士忌。