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伍德罗卡尔里拉 8 年陈酿


促销价格$769.00
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关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要信息

瓶装商: 爱丁堡 Woodrow’s

创始人:Woody Tan

范围:仓库储备

酿酒厂:卡尔里拉(Caol Ila)

年龄:8岁

蒸馏日期:2015 年 8 月 12 日

装瓶日期: 14/05/2024

地区:苏格兰艾雷岛

烈酒:单一麦芽苏格兰威士忌

酒桶类型:重新灌装波本大桶,并在美国橡木奶油雪利四分之一桶中陈酿近 1 年

酒桶编号:319259A

酒精度:原桶浓度 57.0%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

出货量:124瓶

瓶子尺寸:700ml

卡尔里拉 8 年陈酿品鉴笔记

Woody 的品酒笔记

鼻子:烧烤,熏鲑鱼和枫糖浆。

口感:奶油般的口感,蜂蜜烤肉,篝火烟熏与牛奶巧克力和柠檬的甜味相平衡。

余味:持续的烟熏味、烤松子和甜肉豆蔻味。

Woodrow's Caol Ila 8 Year Old
伍德罗卡尔里拉 8 年陈酿 促销价格$769.00
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

认识创始人

伍迪·谭

Woody Tan 来自香港,自 2011 年以来一直居住在苏格兰。他在赫瑞瓦特大学攻读了酿造和蒸馏硕士学位,然后进入了木桶贸易和仓库管理领域。在照顾酒桶的过程中,他开始发现他认为必须与其他威士忌爱好者分享的宝石。他将这些特殊的木桶装在他的 Woodrow's of Edinburgh 标签下。

伍迪拥有出色的味觉,并且拥有发掘真正美味木桶的诀窍。在木桶实验方面,他也是一位奇才,并推出了一些有趣的木桶成品威士忌。