跳转到内容

购物车

您的购物车为空

顶级威士忌 x Minley Manor Balmenach 8 年威士忌


促销价格$796.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

选择者:艾德·利

装瓶地点:明利庄园

酿酒厂:巴尔梅纳赫

地区:苏格兰斯佩塞

年龄:8岁

蒸馏时间:2014 年 12 月

装瓶日期:2022 年 12 月

木桶类型:Ex-Laphroaig 四分之一木桶

木桶编号:565C

酒精含量:58.5%

产量:131 瓶

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

瓶子尺寸:700ml

Balmenach 8 年陈酿品鉴笔记

艾德的品酒笔记

颜色:自然色,稻草般的霞多丽色。油腻的,在玻璃上涂上许多平行的腿。

鼻子:大、美丽、泥煤烟味。蜜汁火腿在篝火上熏制,配上红越橘酱。甜麦芽与肉桂、肉豆蔻和丁香共舞。

口感:中等口感。带有明亮香料的泥土泥炭。熏火腿裹着甜甜的粘稠釉料。红色浆果和摩卡咖啡。酒精融合得很好,可以增强风味而不增加烧灼感。

完成:中等。熏肉的果味逐渐淡化,最后带有一种近乎柑橘的新鲜感,让口感准备好再喝一口。

关于本次合作发布

明利庄园的历史是英格兰和苏格兰几个世纪以来交织在一起的故事。明利庄园 (Minley Manor) 于 1860 年为柯里家族 (Currie family) 建造。咖喱家族属于一个古老的苏格兰家族,是苏格兰伯里克郡邓斯咖喱家族的直系后裔。

明利的创始人是Raikes Currie (1801-1881)。他在银行业发了财。但是,威士忌却是他的心头好。他的祖父威廉·柯里(William Currie,1756-1829 年)是一位酿酒师。几个世纪以来,咖喱家族一直与苏格兰威士忌联系在一起。 Harold 'Hal' Currie(1924-2016 年)于 1995 年创立了 Isl​​e of Arran 酿酒厂。Hal 是威士忌行业的传奇人物,直到 2016 年去世,享年 91 岁,仍在从事全球威士忌交易的经纪工作。

1934 年,明利庄园移交给陆军部,从此开启了人生的新篇章。多年来,它被皇家工兵部队用作旅总部,然后作为驻扎在直布罗陀军营的部队的军官食堂。多年来,在团晚宴上,军官们都会打开许多​​瓶苏格兰威士忌并分享。这些英雄们会边喝啤酒边分享勇敢的故事。

快进到 2022 年 12 月,我与明利团队合作,继续讲述英格兰和苏格兰交织的故事。此自有品牌发布的是单桶,桶装强度,Balmenach 8 年陈酿。我们从特殊的前拉弗格四分之一木桶中提取,使这款威士忌保持纯天然,以木桶强度装瓶,且未经冷冻过滤。

这是一款独特、美味的威士忌,适合与朋友和家人分享。用戏剧讲述故事,就像那些皇家工程师英雄一样。

TopWhiskies: Unique Whisky From Independent Bottlers

Meet The Bottler

Ed Leigh

Ed Leigh is an expert in independent bottlers and artisan Scotch. In 2019, he founded the specialist retailer TopWhiskies.com to promote these often family-run businesses and share their small-batch releases. He is a guest writer for The Whiskey Wash, focussing on Scotch in particular. Based in London, Ed holds certifications in both wine and spirits from The Wine & Spirit Education Trust.