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充灵神兽 卡尔伊拉 13 岁


促销价格$944.00

关于这款威士忌的主要信息

装瓶商: Spiritfilled

创始人:Russell Spratley 和 Ross Archer

范围: 神兽

酿酒厂:卡尔里拉(Caol Ila)

年龄:13岁

地区:苏格兰艾雷岛

酒桶类型:单一 NEOC PX 雪利酒桶

酒桶编号: 300820

酒精度:原桶浓度 54.0%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

出货量:233瓶

瓶子尺寸:700ml

奖项:IWSC 金牌,2024 年

卡尔里拉 13 年陈酿品鉴笔记

没有水

外观:浓郁的赤褐色、焦糖色。

香气:优雅的烟熏杏仁,带有浓郁的泥炭香气,并带有淡淡的深色蜂蜜前调。

口感:口感丝滑,泥土味浓郁,泥炭和丁香味均衡

余韵:悠长而精致,带有醇厚的香料味。

与水

外观:浅琥珀色。

鼻子:散发出植物的芳香,新割的草和甜美、成熟的香蕉主导着雪利酒的味道。

口感:经典柔滑的烟味,与巴西坚果的黄油味和干草的味道完美平衡。

余味:令人心满意足地持久,散发出更复杂的水果和坚果香味。

关于 Caol Ila

这款单一麦芽威士忌被移入 Pedro Ximénez 雪利酒桶中进行精酿 - 一款甜度极高且颜色深沉的雪利酒,与 Caol Ila 完美搭配。PX 酒桶经过一种名为“新时代酒桶” (NEOC) 的特殊工艺,将雪利酒桶的全部风味融入威士忌中。他们是第一家也是唯一一家在苏格兰威士忌中使用这种工艺的公司。

关于 Spiritfilled 的神话野兽

麒麟是一种神奇的野兽,其神话将苏格兰的精髓与亚洲的精神融为一体。麒麟在东部森林中奔跑,骄傲地长着雄伟的犄角,马身缠绕着神圣的火焰,与苏格兰的国家象征独角兽如出一辙。它们之间的远亲关系将苏格兰的纯正价值观与亚洲的魔力交织在一起,代表着智慧、正义和真理。传说与麒麟交流的人都会获得其仁慈精神的回报,获得好运和繁荣。麒麟性格丰富,风格独特,与过去时代相呼应,将古代神话元素带入现代。

充灵神兽 卡尔伊拉 13 岁
充灵神兽 卡尔伊拉 13 岁 促销价格$944.00
Spiritfilled Qilin Caol Ila 12
Russell Spratley and Ross Archer, Founders of Spiritfilled

Meet The Founders

Russell Spratley and Ross Archer

Spiritfilled was founded by two entrepreneurial best friends, who both love whisky. Russell and Ross stared Spiritfilled as cask broker, helping clients around the world to buy and sell quality whisky casks.

As they explored the warehouses of Scotland, somethings Russell and Ross would discover a certain cask that they'd fall in love with. They couldn't part ways with these super special casks, and so decided to bottle these themselves. Mythical Beasts is their independent bottler label, under which they release their single cask whiskies.