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老珀斯索雷拉限量版


促销价格$567.00
仅剩 6 件

关于这款威士忌的主要信息

装瓶商:莫里森酿酒厂

范围: 老珀斯,2024 年限量版

地区:斯佩塞、苏格兰威士忌

酒桶类型:70 年陈酿传统索雷拉雪利酒桶

酒精度:原桶浓度 57.6%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

瓶子尺寸:700ml

索雷拉酒品鉴笔记

官方品酒笔记

颜色:深红色。

鼻子:带有浓郁的果香和粘稠糖浆的味道。

口感:层层的糖浆、旧书页、粘稠的干果和持久的甜味。

Ed 的评论

外观:深金色至浅棕色。杯中浓稠油腻。

香气:黑莓、黑醋栗和浸泡在雪利酒和麝香糖中的葡萄干。旧皮革和深色橡木。生姜、肉桂和丁香。

口感:口感饱满、丰富。浓郁的雪利深色水果味。陈年皮革和橡木味浓郁。肉桂和丁香的木质香料味。酒精味完美融合,增添了酒体和温暖感。

余韵:深色雪利果的味道在口中萦绕,并带有一丝温暖的节日香料味。

总体而言:一款美味的老式雪利威士忌。老式雪利索雷拉桶的品质十分出众。非常适合圣诞节、寒冷的夜晚或任何想喝雪利酒的时候。

关于这款老珀斯限量版

雪利酒采用一种复杂的陈酿系统,称为Solera ,涉及多个酒桶和分步混合。在Solera中,酒桶被排列成称为criaderas 的层,每层都盛放特定年份的葡萄酒,最古老的层也被称为Solera ,盛放最复杂和陈年最久的葡萄酒,准备装瓶。当葡萄酒被移出装瓶时,会用上面最年轻的一层的葡萄酒来补充,而最年轻的一层又会用较年轻的葡萄酒来补充,如此循环往复。

老珀斯雪利熟化麦芽威士忌以这种独特的雪利酒酿造传统而闻名,莫里森使用了五个 70 年历史的传统雪利酒桶,存放在珀斯阿伯拉吉的 1 号仓库中。作为第一个在这些酒桶中熟化威士忌的人,老珀斯拥有被遗忘的味道,这些味道随着时间的流逝而保留下来,在内部,莫里森将这些 70 年历史的酒桶中的液体称为原味、双倍雪利木和桶装强度配方中使用的特殊“酱油”。

老珀斯索雷拉限量版确实是一个展示。索雷拉是来自赫雷斯 5 个 70 年历史的雪利酒桶的混合酒,它融合了 70 年来最优质的雪利酒饮用体验,凸显了莫里森酿酒厂和我们的老珀斯索雷拉熟化系统创造的独特工艺和价值。

真正的体验:层层的糖浆、旧书页、粘稠的干果和持久的甜味。想想 20 世纪 60 年代的“老派”雪利酒麦芽威士忌 - 太棒了!

Old Perth Solera Limited Edition
老珀斯索雷拉限量版 促销价格$567.00
Mac-Talla Terra Islay Single Malt Scotch Whisky by Morrison Distillers
Old Perth Cask Strength Sherry Matured Blended Scotch Malt Whisky

Meet the family

The Morrisons

The Morrison's are one of the oldest whisky families in Scotland. The dynasty started in the 18th century when they were grocers. Over the centuries since, they have grown into whisky brokers, blenders, and distillers. Today they are known as Morrison Scotch Whisky Distillers and are led by Jamie and Brian Morrison.

Jamie and Brian release whiskies under three brands. Old Perth is their sherried range, and Mac-Talla is their Islay range, and then Carn Mor releases small batch whiskies from a range of distilleries.