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Murray McDavid Blair Athol 12 岁第一次灌装 Oloroso


促销价格$627.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 默里·麦克戴维

范围:基准

酿酒厂:布莱尔阿索尔

年龄:12岁

蒸馏年份:2008

装瓶日期:2021 年

地区: 苏格兰高地

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:小批量四个第一次填充 Oloroso 雪利酒桶

木桶编号:1909775、1909777、1909778 和 1909779

酒精含量:46.0​​%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:1,506 瓶

瓶子尺寸:700ml

Blair Athol 12 年品鉴笔记

香气:焦糖、杏仁、甜爆米花。

口感:烘焙香料、浓郁的麦芽、橡木香草味。

余韵:悠长、干果味、柔和的橡木味。

关于这款默里·麦克戴维威士忌

Blair Athol 酿酒厂建于 1798 年,位于凯恩戈姆山脉以南,是苏格兰最受欢迎的酿酒厂之一。数百年来,来自这家传统酿酒厂的烈酒一直受到调酒大师的青睐。它以其浓郁的特性而闻名。现在,布莱尔·阿索尔 (Blair Athol) 首次身着穆雷·麦克戴维(Murray McDavid)颜色亮相。从波本酒桶中汲取甜味,并在新空的 Oloroso 雪莉酒桶中进一步陈酿 20 个月。这些都逐渐增强了其华丽的特征。浓郁、坚果味的 Blair Athol 烈酒是 Murray McDavid 威士忌创作团队的新宠。

Murray McDavid Whisky
Dean Jode, Whiskymaker at Murray McDavid

认识威士忌制造商

迪恩·乔德

Dean Jode 是 Murray McDavid 的威士忌创作主管。迪安通常从已填充到补充桶中的单桶威士忌开始。他认为橡木桶是酿造极其平衡和美味的威士忌时最重要的因素。因此,迪恩的大部分工作就是从世界各地寻找最优质的木桶来重新装威士忌。

Dean 通过进口新鲜空酒桶来与其他优质饮料生产商建立关系,以进一步成熟我们不断增长的苏格兰威士忌库存。新鲜使用这些木桶至关重要。 Dean 在这里不仅创造了美丽的烈酒颜色,更重要的是丰富了烈酒的特性,创造出具有非凡深度风味的烈酒。

在科尔本的传统威士忌仓库中,Dean 监控每一个木桶,捕捉木桶的性质与其静止的烈酒完美交织在一起的完美时刻。