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Lady Of The Glen Longmorn 12 年 PX 漆面


促销价格$1,042.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 格伦夫人

创始人:格雷戈尔·汉纳

酿酒厂:朗摩

地区:苏格兰斯佩塞

年龄:12岁

蒸馏时间:2011 年 4 月 12 日

装瓶日期:2023 年 7 月 14 日

木桶类型: PX 雪莉酒饰面

木桶:1722

酒精度(按体积计):木桶强度为 58.0%

产量:326瓶

瓶子尺寸:700ml

瓶装:自然色且未经冷冻过滤

Longmorn 12 年陈酿品鉴笔记

官方品酒笔记

新皮革、咖啡巧克力和干果。

艾德的评论

颜色:深琥珀色;玻璃杯中油腻,有泪水缓慢形成。

鼻子:深红色水果、炖李子和无花果。红色的玫瑰花瓣。肉桂和八角茴香。具有朴实、古老的橡木特征。

口感:口感中等至饱满。麦芽面包和深色水果、浆果和李子。苦乐参半的黑焦糖。酒精融合得很好。

余味:悠长而丰富,带有雪莉果香、橡木味、巧克力和咖啡味,最后以明亮、温暖的香料味收尾。 

总体而言:优质单一麦芽威士忌,具有强劲而优雅的特性。

关于这款 Lady of The Glen 威士忌

朗莫恩 (Longmorn) 威士忌位于埃尔金 (Elgin) 郊外,以甜美、果香和太妃糖风味而闻名。在酒桶中熟成,并由 Lady Of The Glen 在 Ex-Pedro Ximenez 桶中进行首次灌装六个月,以添加干果和香料的层次。

Longmorn 酿酒厂很少有独立装瓶商代表,因此受到调酒师的高度评价,原因也很容易理解。这款精致的斯佩塞威士忌非常适合在木桶中进行主动熟成,而这正是 Lady Of The Glen 在这里所做的。 Lady Of The Glen 的大部分时间都在第二次装的 oloroso 桶中成熟,然后将其转移到新鲜的前 PX 桶中,以增加甜味并增强已经存在的雪利酒特性。

Lady Of The Glen Whisky
Gregor Hannah, Founder of Lady Of The Glen Whisky

认识创始人

格雷戈尔·汉纳

Lady Of The Glen 由格雷戈尔·汉纳 (Gregor Hannah) 创立,至今仍由他经营。格雷戈尔从小就受到苏格兰风笛手父亲的影响,对威士忌产生了浓厚的兴趣。他的父亲经常收到几瓶威士忌,以感谢他在各种庆祝活动(包括婚礼和伯恩之夜)的表演。格雷戈尔被各种各样的瓶子迷住了,每一个瓶子都有自己独特的颜色、形状和标签,格雷戈尔对苏格兰威士忌产生了强烈的鉴赏力。

二十五年后,格雷戈尔在酒吧工作时学会了独立装瓶。在这里,他深入了解了采购和装瓶独特威士忌的历史和技术。这促使他于 2012 年创立了 Lady of The Glen。该品牌是独立拥有的,专门从苏格兰各个地区采购和装瓶稀有的单桶威士忌。