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Lady Of The Glen Caol Ila 10 年红宝石波特酒


促销价格$723.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: Lady Of The Glen

创始人:格雷戈尔·汉纳

酿酒厂:Caol Ila

地区: 苏格兰艾莱岛

年龄:10岁

蒸馏时间:2013 年 7 月 25 日

装瓶日期:2023 年 9 月 6 日

木桶类型:首次填充红宝石端口饰面

木桶编号:316112

酒精度(按体积计):木桶强度为 56.7%

产量:299瓶

瓶子尺寸:700ml

瓶装:自然色且未经冷冻过滤

Caol Ila 10 年品酒笔记

官方品酒笔记

烧焦的海藻、黑巧克力和炖红色水果。

关于这款 Lady of The Glen 威士忌

泥炭馏分在重新装满的桶中熟成,然后在首次装满的前红宝石波特酒桶中陈酿八个月,增添了花香和红色水果的香气。

艾莱岛迄今为止最大的酿酒厂生产岛上最纯净、最干净的烈酒之一。这种以泥炭为主的清淡特性在增加二次木桶熟成方面提供了多功能性。在这种情况下,精加工木桶添加了红色水果、花卉和巧克力的特征,这些特征是在葡萄牙 Josafer 制桶厂的 Lady of The Glen 好朋友的前红宝石波特桶中存放了 8 个多月的。

Lady Of The Glen Whisky
Gregor Hannah, Founder of Lady Of The Glen Whisky

认识创始人

格雷戈尔·汉纳

Lady Of The Glen 由格雷戈尔·汉纳 (Gregor Hannah) 创立,至今仍由他经营。格雷戈尔从小就受到苏格兰风笛手父亲的影响,对威士忌产生了浓厚的兴趣。他的父亲经常收到几瓶威士忌,以感谢他在各种庆祝活动(包括婚礼和伯恩之夜)的表演。格雷戈尔被各种各样的瓶子迷住了,每一个瓶子都有自己独特的颜色、形状和标签,格雷戈尔对苏格兰威士忌产生了强烈的鉴赏力。

二十五年后,格雷戈尔在酒吧工作时学会了独立装瓶。在这里,他深入了解了采购和装瓶独特威士忌的历史和技术。这促使他于 2012 年创立了 Lady of The Glen。该品牌是独立拥有的,专门从苏格兰各个地区采购和装瓶稀有的单桶威士忌。