托伯莫里 23 年 Oloroso 桶装陈酿
托伯莫里酿酒厂推出了一款新产品:托伯莫里 23 年 Oloroso Cask Finish。这款雪利酒威士忌的装瓶浓度为 46.3%,属于托伯莫里的核心单一麦芽苏格兰威士忌系列。
托伯莫里 23 年威士忌原本是他们的 15 年威士忌,后来在酿酒厂最优质的 Oloroso 酒桶中陈酿了更多时间,打造出一款大胆、风味浓郁的威士忌。
托伯莫里 23 年 Oloroso Cask Finish 品鉴笔记:深玫瑰金雪莉单一麦芽威士忌,带有香草、成熟橙子、烤大麦和水果蛋糕的香气。雪利酒对口感的影响明显,咸太妃糖、蜜饯柑橘和花蜜的味道也很明显,所有这些都与焦糖核桃和微妙的咸味余味结合在一起。
为了纪念在马尔岛的日子,该酿酒厂与岛上另一家历史悠久的中坚力量马尔岛银金匠公司合作,生产了一款独一无二的纯银和金奎伊酒,并将与该酒厂一起拍卖新瓶将在未来几个月内推出。银色是传统的 23周年纪念礼物,金色涂层则象征着 23 年精致麦芽的深邃液体金色。
鹌鹑庆祝托伯莫里酿酒厂及其岛屿家园的创造力和表现力。拍卖筹集的资金将捐给苏格兰酒店慈善机构The BEN ,由于 Covid-19,该慈善机构对其服务的需求不断增加。
托伯莫里酿酒厂首席调酒师 Julieann Fernandez 表示:“我们酿酒厂的团队多年来一直在为这位老朋友的回归而努力工作,我们非常自豪能够向世界各地的威士忌饮用者介绍这款令人兴奋的新产品。核心范围。缺席肯定会让我们的心变得更加亲密,额外的岁月我们度过了美好的时光,因为我们的威士忌不断成熟,形成了新的雪利酒表达方式。
Isle of Mull Silver and Goldsmiths创始人菲尔·坎贝尔 (Phil Campbell) 表示:“能够制作如此美丽的银器,并将其打造成一件独特的艺术品,以纪念 Tobermory 23 的推出,我感到很高兴。精确、创造力和关注过去四十年来,细节定义了我们的产品,因此与我们岛上的这家工匠酿酒厂合作是一次愉快的合作。”
托伯莫里酿酒厂是赫布里底群岛马尔岛上唯一的威士忌酿酒厂,坐落在充满艺术性、创造力和自然气息的充满活力的岛屿社区的中心。托伯莫里23 年威士忌将与托伯莫里 12 年威士忌、勒戴格 10 年威士忌和勒戴格 18 年威士忌一起成为该酒厂单一麦芽威士忌的核心系列。
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