Lakes Distillery 推出 The One Moscatel Wine Cask Finish
Lakes Distillery在其“ The One ”系列中推出了一种新的表达方式。这款混合威士忌在莫斯卡特尔酒桶中完成酿造,为威士忌增添了清新的花香。
The One Moscatel Cask Finished是一款令人振奋且芬芳的威士忌,采用来自西班牙南部的手工挑选的莫斯卡特尔酒桶制成。它与一系列桶装威士忌相得益彰,展示了橡木和桶装调味料对单一混合威士忌风味提升的影响。除了这款新的The One Moscatel Cask Finished之外,该系列中的其他产品还有:
莫斯卡特尔葡萄酒的风格与佩德罗·希梅内斯雪利酒类似,但甜度较低,采用产自安达卢西亚加的斯省奇皮奥纳小镇的葡萄酿造。受益于 Soleo 工艺(压榨前将葡萄晒干),水分减少和糖度相对变化改变了果汁的粘度、风味和香气,在木桶中产生新鲜和花香的特征。
这款混合威士忌以 The Lakes 单一麦芽威士忌为核心,由The Lakes Distillery威士忌制造商Dhavall Gandhi采用来自高地、斯佩塞德和艾雷岛的精选苏格兰谷物和麦芽威士忌精心酿制而成。莫斯卡特尔酒桶的影响创造出精致芬芳的威士忌,非常适合纯饮或与搅拌机一起享用。
达瓦尔·甘地 (Dhavall Gandhi) 表示:“对每种表达方式使用相同的配方使我们能够展示橡木和木桶调味对威士忌风味的影响。莫斯卡特尔的花香特征与美国橡木相结合,将这种混合物转变为一种清新、令人振奋的威士忌,它本身很容易饮用,但用途广泛,可以在清爽的高球威士忌或鸡尾酒中享用。”
官方品酒笔记:芬芳的茉莉花和蜂蜜水果的香气带来精致而令人振奋的柑橘味,并带有香草和麦卢卡蜂蜜的潜在香气,余味干净、顺滑且持久。
The One Moscatel Cask Finished 威士忌的瓶装酒精度为 46.6%,未经冷冻过滤,颜色自然,在这里售价48 英镑。
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