Ardbeg 8 岁讨论

Ardbeg 酿酒厂宣布推出一款新的委员会专用威士忌： Ardbeg 8 年威士忌。这款俱乐部专属威士忌是一款浓郁、年轻的威士忌，瓶装酒精度为 50.8%，会让烟熏威士忌爱好者兴奋不已。

这款“供讨论”威士忌是酿酒师 Bill Lumsden 博士的一项实验。当他品尝不同年份的阿贝酒桶时，他在威士忌中发现了新的烟熏口味。所以他发现自己在反思。如果在另一个宇宙中，Ardbeg 10 不是酿酒厂的旗舰威士忌怎么办？一款新威士忌能否成为 Ardbeg 核心系列的核心产品？例如，用前雪利酒桶平衡的烟熏威士忌。

这种想法催生了《Ardbeg 8 Years Old For Discussion》。所以现在是时候让Ardbeg 酿酒厂向他们的委员会成员提出问题了……它的味道怎么样？阿贝想听听他们的粉丝怎么说。他们邀请新老会员购买、尝试并讨论他们的新麦芽威士忌。

Ardbeg 8 岁供讨论品鉴笔记

• 颜色: 浅稻草色
• 鼻子：浓烈。木炭、杂酚油、焦油和糖蜜太妃糖。带有茴香、芹菜和青椒等植物的奇妙味道。一旦这些消退，就会有牛奶巧克力、茴香和木烟的味道。加一点水，就会出现更多的草本香气，如茴香、香菜和薰衣草。有一些特有的阿贝芳香木烟味和一丝新鲜、咸味的海浪味。
• 口感：辛辣的口感逐渐融入复杂的风味交响曲中。糖浆太妃糖、茴香和咸焦糖巧克力。桉树、薄荷醇和石南木。味蕾上的“刺痛”、胡椒味的感觉仍在继续。甜味逐渐被咸味取代。木炭、熏培根、烤面包和焦油。
• 余韵：悠长而绵长，带有薄荷和丁香的味道。

Bill Lumsden 博士表示：“Ardbeg 8 年威士忌是一款美味、年轻且充满好奇的威士忌。我喜欢将其视为《阿贝十岁》的“另类宇宙”版本。陈年前雪莉威士忌对我们来说是新领域，所以我们需要一些想法！我们正在与委员会经验丰富的味觉人士分享这一点，以帮助我们找到烟熏的最佳口感。它具有浓郁的泥煤烟熏、杂酚油、木炭和咸焦糖的味道。它肯定会引起那些有幸品尝它的人的讨论。”

科林·戈登 (Colin Gordon) 是阿贝 (Ardbeg) 的酿酒厂经理。他说：“如果我们对阿德贝吉人了解一件事，那就是他们是一个不拘一格的人种。他们对威士忌非常着迷，愿意做任何事。但他们都因一种共同的热情而紧密相连——烟​​熏雅贝麦芽。我们期待听到他们对我们最新表达的想法。并且，对于尚未加入该家庭的任何人，我们邀请您加入 Ardbeg 委员会。那你就可以加入讨论了！”

为了庆祝该产品的发布，Colin 将于 7 月 30 日为委员会成员举办在线品酒会。 Ardbeg 委员会可通过 Ardbeg.com/committee 免费加入。而且，如果您想亲自尝试这款威士忌，您可以花费 57 英镑左右购买一瓶。请记住成为阿贝委员会的成员。

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