菲尔金稀有单一麦芽苏格兰威士忌

Firkin Rare Aultmore 2010 黄褐色波特酒

奥尔特莫尔酿酒厂位于斯佩塞 (Speyside) 基思 (Keith) 郊外的福吉苔藓燃烧区 (Foggie moss Burn)。通往酿酒厂的那段路经常消失在浓雾中。

因此，即使找到酿酒厂也很困难，更不用说单一麦芽威士忌奥特莫了。大多数 Aultmore 发现自己处于混合状态。这种菲尔金威士忌很罕见。

我们将 Aultmore 2010 年份与黄褐色波特酒搭配在我们精美的 Firkin 定制酒桶之一中。结果是一种独特且令人满意的威士忌。

这是一款带有 Firkin Rare 标签的稀有而非凡的威士忌。

奥尔特莫尔酿酒厂的历史

Alexander Edward 于 1895 年创立了 Aultmore 酿酒厂。他是这一代酿酒师的先驱之一。亚历克斯·爱德华兹出生于一个酿酒世家，他的父亲经营本林尼斯酿酒厂。

最初由水轮为奥特莫提供动力。水轮动力对于酿酒厂来说是不寻常的，新型蒸汽机取代了它。

但是，作为一个精明的苏格兰人，亚历克斯·爱德华将水车保持在原位。当蒸汽机需要维修时，他又回到了水车。车轮继续转动。

Aultmore 为耐用性和实用性树立了标准。在接下来的 70 年里，蒸汽机几乎持续使用。今天它还在酿酒厂里。他们不使用它，但它处于备用状态。你永远不知道它什么时候会派上用场。

雾和低雾遮住了酿酒厂的视线。奥尔特莫尔曾经是非法蒸馏的中心。蒸馏技术在苏格兰这一地区代代相传。喝奥特莫尔就是在啜饮历史。

大部分奥特莫尔都会被混合到 Dewers 混合威士忌中。很少看到奥特莫作为单一麦芽威士忌，这是一种耻辱。搅拌机一直把它保密，大多数人永远不会知道它有多棒。这就是我们酿造这款 Firkin Rare 威士忌的原因。

那么为什么要将奥特莫尔与茶色波特酒搭配呢？

茶色波特酒在木桶中陈酿，而不是像红宝石波特酒那样在大罐或瓶子中陈酿。这使得它们的身体和颜色更加轻盈，风格更加丝滑。黄褐色风味融入我们定制木桶中的奥特莫烈酒中。

我们的酒桶采用美国初装波本威士忌和全新法国利木赞橡木板。将木板组合在一起后，我们将内部燃烧以制成定制的炭。我们的双橡木桶与茶色波特酒一起创造出独特的风味。

其结果是一款体现了两全其美的美酒。 Firkin 难得一尝的东西。

Firkin Rare Aultmore 2010 黄褐色波特酒品鉴笔记

当这些出色的成分结合在一起时，就会产生一种很棒的麦芽。

红色水果和橡木香料的大而新鲜的香气，在味蕾上滚动。酒体圆润，带有红色水果、奶油麦芽、明亮的烈酒和肉桂的混合香气。 Firkin Rare Aultmore 2010 年份酒充分满足了这一切。菲尔金·艾斯。

尝试一些 Firkin 很棒的威士忌

菲尔金威士忌公司并不太重视自己。当您的单一麦芽威士忌如此出色时，您无需自命不凡。

威士忌本身就说明了一切。

您可以在这里品尝我们的 Firkin Rare 威士忌。

由迈克·柯林斯和埃文·赫希撰写

迈克·柯林斯 (Mike Collings)创立了菲尔金威士忌公司 (The Firkin Whiskey Company) 帝国贡品。在从事威士忌行业 40 多年的时间里，他创造了 Johnnie Walker Blue & Green Labels、The Classic Malts、Rare Malts、Distillers Edition、Flora & Fauna 系列、Cardhu 和 Royal Lochnagar。

埃文共同创立 顶级威士忌。顶级威士忌可帮助您从独特且独立的品牌中找到最好的威士忌。您可能听说过它，因为这是您现在访问的网站。